最新訊息

疫情時代，如何透過日常飲食為健康加分？
灃食公益飲食文化教育基金會今年舉辦的「良食脈動」系列講座，要帶領民眾一起吃出健康好「疫」力！
首場講座「愛上蔬食：讓蔬食日常更精彩」活動將於本週六（24日）在台北市張榮發基金會國際會議中心正式登場！

為了讓校廚角色更被社會大眾認識，
灃食教育基金會特別舉辦「感謝校廚」繪畫比賽，
邀請全國國小學生，一同畫出校園廚師烹煮營養午餐的模樣，
寫下感謝的話語，將心中感動化為圖紙上一道道繽紛色彩！
將在4月9日截止，徵件進入倒數階段，快把握春假期間，用畫筆揮灑出最獨特的創意！

各位長期關注灃食推動飲食教育的朋友們，今年度的良食脈動系列講座將要正式啟動啦！
今年，我們將有六場的系列講座，疫情之下，除了戴口罩與勤洗手，「食」在健康也是重要的事，
今年從「愛上蔬食」、「認識食安」、「選對食物」開始做起，跟隨專家腳步，讓自己強壯起來！

所有小朋友們的營養午餐都是由校廚爸爸媽媽打理，
而校園是除了家裡以外，最頻繁的用餐環境，但卻從不曾看過校廚辛苦的樣子。
為了培養對食物感恩惜福的觀念，灃食邀請全國國小的學生，
一同畫出心目中校園廚師為小朋友們烹煮營養午餐的樣子，並且寫下感謝的話語。

恭喜！第一屆2020灃食SUPER食育教師大賽 得獎名單出爐～

2020灃食SUPER食育教師大賽 入圍決選名單公布～趕快看看有誰入圍！

隨著重視健康與環境的意識提升，全球有機產業與綠色農糧發展迅速成長，
台灣市面上有機認證標章也非常多元，到底有機作物從栽種到採收要通過哪些檢驗？
種出來的食材會比較營養嗎？綠色產銷又是什麼？
學者專家帶你分析飲食裡的學問，
讓你的孩子從三餐中懂得尊重環境，讓大地再現充沛生命力！

台灣是美食王國，琳瑯滿目的精緻食品豐富視覺與味蕾的感受，
讓現代人容易忽略「非精製糧食」的重要性，也對糧食有許多迷思。
究竟紅豆水能不能消水腫？藜麥夯什麼？飲食教育有哪些重要性？
如何安排行程帶孩子認識食物、養成好的飲食習慣？
隨著世界糧食日的到來，讓專家帶你將食育回歸家庭日常，開啟糧食之旅！