食品包裝標示是我們在了解食品內容物中,最容易接觸的訊息,
但是面對包裝上常見的甲、乙、丙、丁、一、二、三、四…等密密麻麻的文字,
你了解多少 ? 琳琅滿目的包裝食品,到底該如何挑選呢 ?

從科學原理出發,灃食智庫有問必答,
邀請關心飲食教育的你共同透明解析食品包裝,為孩子的飲食知識把關!

9月系列講座④     請聽專家怎麼說

葉安義︱臺灣大學食品科技所特聘教授

講題:常看標示,吃得更安心 !  (前往視頻)

吳瑞碧︱臺灣大學食品科技所名譽教授

講題:果汁面面觀  (前往視頻)

許庭禎︱臺灣大學食品科技所兼任副教授

講題:一次聽懂食品添加物  (前往視頻)

謝榮鴻︱臺北醫學大學營養學院副院長

講題:我們是否兼顧了油脂的食用安全及營養需求 ?  (前往視頻)

主  持 人 : 知名節目主持人 ︱ 張珮珊
活動日期 : 2017/9/18(一) 19:00-21:00  (18:00開放入場)
活動地點 : 華山文創園區 遠流別境 2F 拱廳 (華山文創沙龍) (台北市中正區八德路一段1)

報名方式 : 一律採網路免費報名,限額有限,額滿為止。
活動洽詢 : (02)2392-6899 # 205 周小姐 (週一至週五 10:00-17:00)