灃食良食脈動系列講座 5月彰化場-食在安心：為自己的食安把關(因應疫情，延期辦理)

❚ 年度第二場
食在安心：為自己的食安把關

要吃得健康，如何「選擇」、「使用」食材很重要！菜買回家後，如何把農藥洗掉？各類蔬果、有皮無皮、五穀雜糧、葉菜類的清洗方法，原來都不盡相同，正確清洗事半功倍；連超商也跟進的「潔淨標示」，你看懂了嗎？在五花八門的食品中，想為自家挑選少添加、無添加的商品，灃食讓你知道，這並非難事！

❚ 講題：為家把關，看懂連超商也跟進的潔淨標示
講師：葉安義–灃食智庫 國立臺灣大學食品科學研究所名譽教授

❚ 講題：蔬果百百種，因”材”施洗,農藥不殘留
講師：顏瑞泓– 國立臺灣大學農業化學系教授

講座日期：2021/5/15(六) 14:00 ~ 16:00(13:30開放入場)
講座地點：彰化市立圖書館
講座地址：彰化縣彰化市卦山路4號4樓