第2屆灃食SUPER校廚大賽起跑，邀請全國校園廚神展身手

一、大賽目的：

環境議題升溫，世界各國透過低碳行動減輕地球負擔，蔬食不僅在生活中可容易實踐減碳，也能讓餐桌成為教育的一環，讓孩子了解吃入口中的食物，可以協助環境共好平衡。

校園蔬食教育裡的關鍵推手，就是廚房裡不斷追求挑戰的校廚與付出心力的工作者，穿上圍裙彷彿披上英雄斗篷，每日為營養午餐出招，努力去抓住孩子喜好、精進烹調手藝，使孩子接受校園餐點中的青菜、甚至愛上蔬食料理。

第2屆灃食SUPER校廚大賽邀請全國校廚站出來，接受料理魔蔬師–美味大考驗的挑戰，展現料理經驗與創意，讓孩子不僅是吃到美味蔬食，還能吃出營養與文化，更能培養關心永續環境的現代人文素養。

二、大賽主題