農事體驗能讓孩子更惜食嗎？

全球每年浪費的食物量可以多養活30億人！生活在飲食多樣、充足環境中是非常幸福的，但在地球許多地方，有不少孩子是長期沒有足夠食物，每天餓著肚子。因此，學習惜食不挑食非常重要，若能從家庭教育著手，幫助孩子更了解食物、珍惜食物，家庭會是認識這個概念的最佳場域。

根據專家建議，父母陪伴孩子實際體驗農活是非常好的學習方式，透過認識、體驗耕種的過程，能讓孩子與食物產生更緊密的連結，並且更珍惜出現在餐桌上的每一道料理。假日的家庭出遊，爸媽可以安排讓孩子試著採集蔬果或者種植南瓜，甚至是收割水稻，就算玩得一身爛泥，也能實際體會到農民的辛勞，感受食材的得來不易，以及對食物有更深的認識與體悟。

現在有許多結合觀光、體驗的農地，從知識到實作，由經驗豐富的農家介紹農作物特色、如何防治病蟲害、耕種過程等，不僅可以實際參與農作物的一生，也能在體驗農事中，學習如何挑選與把關，同時認識食物的健康與營養所在，更重要的事，學會去珍惜，每一口吃下的得來不易。

快安排一趟農事體驗行程吧，相信一定會是一趟兼具知識與感動的深度生態旅遊。