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灃食智庫群/輔仁大學食品科學系教授 郭孟怡
主講大綱:
1. 乳品加工技術
2. 乳製品大串聯
3. 保久乳為什麼可以在常溫保存6個月

【延伸知識知多少】
1.喝脫脂鮮乳有比全脂鮮乳好嗎? <前往觀看>
2.為何奶粉的保鮮期可以長達兩年? <前往觀看>

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