生態友善 尊重惜食從心出發(下)

專家/荒野保護協會秘書長 劉建隆

主講內容： 人、食物與生態有著密不可分的關係，友善土地的耕作方式能重現生物豐饒的樣貌、恢復自然生機。 農友在種植端辛勤耕植，而在消費端的你，從採買到烹煮的行為中，怎樣減少食物浪費與養成下一代零剩食的好習慣？ 讓灃食與你分享，如何透過教育交給孩子善待大地、珍惜食物的人生觀！

主講大綱：

1. 人與環境的相互影響
2. 惜食是從心出發

【延伸知識知多少】

1. 什麼是友善農耕？<前往觀看>
2. 家庭也能製造堆肥嗎？<前往觀看>
3. 農事體驗能讓孩子更惜食嗎？<前往觀看>
4. 捕撈下雜魚的生態危機？<前往觀看>
5. 為什麼產銷失衡容易造成食物浪費？<前往觀看>

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