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專家/資深作者 張尊禎

主講內容:
台灣糕餅種類多樣,大多拿來作為年節贈禮使用,
但你知道嗎?它最早可是用於祭祀呢!
現在讓老師帶你認識從北到南的地方特色糕餅,
還有透過餅上圖騰一窺其中巧思與祝福意涵!

主講大綱:
1.糕餅與文化
2.各種糕餅圖騰的意義

【延伸知識知多少】
1.台灣特色糕餅有哪些?<前往觀看>
2.紅龜粿是閩南飲食嗎?<前往觀看>
3.品嚐糕點要注意哪些事?<前往觀看>
4.糕點紋路有何意義?<前往觀看>
5.為什麼有的鳳梨酥含冬瓜餡?<前往觀看>

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