灃食智庫群/輔仁大學食品科學系教授 郭孟怡 主講大綱: 1. 乳品加工技術 2. 乳製品大串聯 3. 保久乳為什麼可以在常溫保存6個月 【延伸知識知多少】 1.喝脫脂鮮乳有比全脂鮮乳好嗎? <前往觀看> 2.為何奶粉的保鮮期可以長達兩年? <前往觀看> 【Follow灃食教育基金會FB獲取更多消息】