常看標示，吃得更安心

灃食智庫群/臺灣大學食品科技所特聘教授 葉安義
主講大綱:
1. 超商與超市的產品
2. 常吃的農糧產品與其製程
3. 標示法規與實例
4. 如何從標示決定是否購買

【延伸知識知多少】
1.看見食品包裝標示成分寫了氫化植物油、部分氫化植物油，那是什麼油？ <前往觀看>
2.營養標示反式脂肪為0的食品，真的沒有反式脂肪嗎？ <前往觀看>

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