灃食智庫群/高雄海洋科技大學前校長 周照仁 主講大綱: 1. 國內生魚片哪裡來? 2. 魚肉應該如何處理及保存? 3. 養殖魚及野生魚該如何分辨? 【延伸知識知多少】 吃生魚片應該注意什麼呢? <前往觀看> 【Follow灃食教育基金會FB獲取更多消息】