最新訊息

因應國際飲食潮流，灃食公益飲食文化教育基金會七月發行《灃食．客》季刊
以蔬食為主題，內容包括國際蔬食情勢、最新醫學研究，以及吃蔬食是否容易營養不均衡的問題
也介紹蔬食相關影音、書籍，當然，季刊中也推薦最受歡迎的蔬食餐廳，並邀請大家親手在家做蔬食料理！

灃食公益飲食文化教育基金會的Podcast節目「Foodie Goodie 夢想食驗室」，特別推出防疫特輯
邀請台灣事實查核中心總編審陳慧敏、「營養麵包」營養師呂孟凡、「黃大寶便當：愛的家庭料理」料理作家袁櫻珊、善果餐飲集團顧問渡邊法樺、灃食美味革新主廚林奕成等人齊聚節目
從破除網路傳言、認識增加免疫力的飲食法則、學習居家料理端出好菜等三大主題，
陪伴民眾渡過在家辦公、上課期間的煩悶心情，讓正確飲食觀念成為居家抗疫好幫手。

灃食公益飲食文化教育基金會推出全新飲食教育Podcast節目「Foodie Goodie 夢想食驗室」，
邀請營養學家、食科專家、料理家及校園團隊等嘉賓受訪，
從個人對食物的味覺記憶出發，進而針對不同的飲食議題作深度探討，
提供民眾實用的飲食知識，更能進一步了解家庭及校園飲食教育。