灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第七期，帶領讀者經歷一場跨文化的永續饗宴，除介紹全球蔬食10大友善城市，以及韓國與印度飲食文化與蔬食的關聯性，季刊中並專訪灃食智庫委員、荒野保護協會榮譽理事長李偉文，暢談一路以來如何選擇自己想要的生活，並傳授日常實踐永續生活的方法。季刊已全文上線在灃食官網（https://reurl.cc/ZWA1NQ）。
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還在傷腦筋如何讓孩子主動對飲食知識產生好奇嗎？在餐桌上總是挑食的孩子，有沒有能讓引發他們的學習興趣，願意去認識飲食知識？這次，灃食公益飲食文化教育基金會首度攜手線上遊戲學習平台PaGamO，推出「灃食市場：食材冒險大行動」（https://www.pagamo.org/），讓飲食教育真的「玩」起來囉！
「你知道胡蘿蔔最早並不是橙色的嗎？」、「你知道常見的京醬、南蠻漬、莎莎醬各是什麼食材製作而成嗎？」、「你知道馬告沒有馬，魚香醬也沒有魚嗎？」這些有趣的飲食小知識，都在全新上線的灃食營養5餐教材中，歡迎想要利用營養午餐時間導入知識的教育工作者，立即下載使用（https://www.dietpedia.fullfoods.org/lunch_topic.php）！
「灃食主廚到我家」好評再加開，第二波報名起跑！歡迎國小校園廚房團隊一起跟著灃食，讓營養午餐變得好吃又有趣！即日起開始報名至3月3日止，報名相關資訊請見灃食營養5餐飲食資源網（https://reurl.cc/NG5xap）。
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灃食營養5餐飲食資源網（https://www.dietpedia.fullfoods.org/）全新食育教案上線！網羅灃食公益飲食文化教育基金會主辦「2022 SUPER食育教師大賽」的獲獎教案，集結來自全台16所幼兒園及國小的創意課程，涵蓋校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續等多元主題，期待食農教育法通過後，成為最豐富的線上飲食教育資源寶庫。
灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動，前進全台6縣市的國小校園廚房，輔導由校方自行選出的午餐菜色，不僅提升營養午餐美味程度，讓孩子大呼「原來可以這麼好吃!」，也透過導入製作精美的飲食知識教材，讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。
灃食公益飲食文化教育基金會長期投入飲食教育，開發教育現場所需資源，今年首度推出大型教具「農場大叔的倉庫」及飲食桌遊「配配吃不ㄘㄨ」，引導孩子透過體驗，學習分辨六大類食物及對身體有益的飲食選擇，從遊戲過程中，更輕鬆的學習飲食知識！
灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「灃食主廚到我家」起跑了！歡迎想要改變校園廚房的國小團隊報名參加，透過灃食主廚入校一日的機會，不但提升午餐美味程度，同時讓孩子透過午餐菜色學習飲食知識，即日起報名到11月11日止。
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