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結合餐食與飲食知識 「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜

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灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動,前進全台6縣市的國小校園廚房,輔導由校方自行選出的午餐菜色,不僅提升營養午餐美味程度,讓孩子大呼「原來可以這麼好吃!」,也透過導入製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。

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2022灃食SUPER食育教師大賽頒獎典禮圓滿落幕!

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食育教師我最SUPER ! 由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆「灃食SUPER食育教師大賽」,今(20)日在台北進行總決賽,來自全台16組教師團隊用5分鐘簡報呈現對飲食教育的創意,經過激烈競爭,最後分別由高雄市凱旋國小的認識豆類食材主題教案「無所不在的豆寶」、桃園市永安國小附設幼兒園的客家米食文化教案「客『粄』印象」獲得金獎肯定。

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灃食攜手嘉義市推動營養5餐計畫 飲食教育展現五星成果

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灃食公益飲食文化教育基金會與嘉義市政府攜手推動「營養5餐計畫」,在嘉義市八個示範校導入飲食教育模組,兩年以來展現具體成果,讓嘉義市連續兩年獲得食育力五星城市肯定,27日舉辦「美味革新主廚入校成果分享會」,四所示範校校廚團隊齊聚一堂,回顧在疫情下仍堅守崗位,一年以來所留下的美好成果。

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