

That we can subsist on plant food and perform our work even to advantage is not a theory, but a well-documented fact. Many races living almost exclusively on vegetables are of superior physique and strength.
我們光吃植物性食品就足以維生,而且可以更有效率地工作,這並不是一種理論,而是已經充分證明的事實。許多幾乎完全以蔬食為主的族群,都擁有優越的體格和力量
每年約有 800億隻動物被屠宰作為肉食



第二個吃蔬食的理由
動物保護
吃動物這件事,看似必需且平常,
而當你體認到貨架上的肉品,
曾是活生生的動物時,
也許你不會再以同樣的方式
看待你的生活……

響應世界潮流的蔬食運動
Zong 謝豐嶸
從母親懷胎開始
就從未接觸過肉食的「胎裡素」寶寶,
來聊聊他在推廣蔬食的路上,
遇到各行各業蔬食狂人的故事!
影音、書籍推薦
從歷史、環境、文化、飲食等不同面向,探討人類與動物的關係,
思索生命內在的價值及動物意識,鼓勵愛動物的民眾,去做真正自己想要成為的人。

美食推薦
蔬食行動餐車
鹹水G、章魚燒、漢堡!
請放心,在這裡你絕對吃不到半點肉!
精選三間人氣蔬食餐車
體驗這神出鬼沒
又人氣爆棚的蔬食行動餐車!
植男植女看過來
植物系高蛋白料理
鷹嘴豆、藜麥、毛豆等高蛋白食材,
低脂高纖又富含營養!
推薦您四道以蔬食為主的蛋白質食譜,
體會植物系高蛋白料理的魅力!
