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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ㉖ 餐桌上的「糧」好食光

By | 最新訊息, 過往活動

台灣是美食王國,琳瑯滿目的精緻食品豐富視覺與味蕾的感受,
讓現代人容易忽略「非精製糧食」的重要性,也對糧食有許多迷思。
究竟紅豆水能不能消水腫?藜麥夯什麼?飲食教育有哪些重要性?
如何安排行程帶孩子認識食物、養成好的飲食習慣?
隨著世界糧食日的到來,讓專家帶你將食育回歸家庭日常,開啟糧食之旅!

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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ㉕ 「檢」單生活,食得安心

By | 最新訊息, 過往活動

食安是近幾年台灣很關注的議題,小到動植物用藥,
大到料理烹調衛生,都影響家庭是否能食得安心。
但有檢驗標章的產品到底驗了哪些地方?超市怎麼篩選安全的食材?
生活中又可以從哪裡著手把關?從源頭到餐桌,有很多值得探討的眉角,
就讓專家帶領我們進入「食安的世界」一探究竟!

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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ㉔ 吃得多不如吃得巧

By | 最新訊息, 過往活動

「營養不良」常是飲食資源豐沛與窘困地區家庭孩子的通病,
生活寬裕的小孩食物選擇多也最挑食,不夠精製、色香味美就不吃,
反觀經濟匱乏的家庭需仰賴有限物資度日。
究竟台灣飢餓問題從何產生?飲食上如何給孩子更全面的營養?
父母的飲食觀念,正潛移默化地影響孩子未來的發展,
讓灃食的專家陪您與孩子安心成長。

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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ㉓ 破解鮮味浪潮的秘密

By | 最新訊息, 過往活動

孩子最愛的蛤蠣、爸爸喜歡的蜆、媽媽收藏的珍珠,都是徜徉在潮汐間的珍寶。
為什麼有些貝類會結晶出珍珠?九孔、鮑魚該怎麼區別?
環境的改變與人類行為對潮間帶生物造成哪些影響?
趕快安排一場親子小旅行,跟專家一起探索海產貝類的科學知識,
了解海洋給人類的餽贈之禮!

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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ㉒ 品格養成 從惜食開始

By | 最新訊息, 過往活動

人、食物與生態有著密不可分的關係,
友善土地的耕作方式能重現生物豐饒的樣貌、恢復自然生機。
農友在種植端辛勤耕植,而在消費端的你,從採買到烹煮的行為中,
怎樣減少食物浪費與養成下一代零剩食的好習慣?
讓灃食與跨界專家與你分享,如何透過教育交給孩子善待大地、珍惜食物的人生觀!

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灃食營養5餐-《後壁間》紀錄片首映會 公益售票

By | 最新訊息, 過往活動

有一種成就,叫孩子的營養
看起來很小的努力,決心卻比誰都還大

灃食公益飲食文化教育基金會邀請您支持認購
2019/11/03 灃食營養5餐《後壁間》紀錄片首映會門票,
門票收入將全數捐贈【台灣全民食物銀行協會─偏鄉教室營養補充包方案】,
灃食教育基金會亦將相對捐贈同等金額、提供認購好禮,
共同與您營養孩子的未來~

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ᅵ灃食良食脈動FOOD PULSEᅵ 系列講座 ⑳ 節慶飲食,守護美好台灣味

By | 最新訊息, 過往活動

中秋佳節除了賞月吃餅,爸媽不妨趁這時候,教孩子節日相關知識!
從打開月餅包裝開始,撲鼻的香氣怎麼產生?糕餅圖騰竟蘊含台灣傳統?
送禮如何送到心坎裡?要避免的眉角你不可不知!
現在讓我們開啟歷史的軌跡,從華人重要節慶中探討科學與人文,
讓你的孩子成為懂品嚐,知品味也有禮儀的小大人!

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