果汁家族教案 - 灃食公益飲食文化教育基金會

教學目標

學生能透過現榨果汁的過程，了解影響果汁新鮮之因素有哪些。
透過食品標示，了解果汁的種類。
學生能分別榨果汁與市售果汁之差異。