灃食公益飲食文化教育基金會

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2019年06月21日 3 過賞味期限的食品還能吃嗎？不少人看到食品包裝上的賞味期限已過，就把食品丟棄，造成食物的浪費，到底過了賞味期限能不能吃呢？我們常看到的食物標示日期有三種：保存期限：根據食藥署的規定食品加工食品標示食品添加物

2019年06月06日 0 孩子吃飯坐姿不良，該如何矯正？孩子吃飯總是以口就碗彎著腰吃、吃飯吃著就把腳翹起來……就算提醒他「坐正吃飯」，總維持不了多久，就回復成歪七扭八的姿態。為什麼孩子會坐沒坐相，他可不是故意找碴，而保健食品永續農漁環境保護疾病預防蔬食料理

2019年06月06日 1 該如何讓挑食的小孩接納更多種食物 ？孩子挑食，這也不吃，那也不吃，總讓爸媽擔心孩子會不會「不夠營養」？有沒有什麼方法，讓孩子學著不挑食呢？挑食，其實是一種自保機制，因為人類是雜食類動物，對孩子家庭餐桌營養科學食農教育

2019年06月06日 0 為什麼孩子一口飯咀嚼那麼久？據調查顯示，約有三成的孩子吃太慢，一餐吃超過半小時。孩子的用餐時間，一餐約需35分鐘，爸爸媽媽不能因為擔心孩子吃不夠，而放任延長用餐時間。孩子吃得太慢，是因保健食品家庭餐桌疾病預防蔬食料理飲食文化

2019年06月06日 2 喝牛奶會加重過敏程度嗎？牛奶含有非常多的營養成分：蛋白質、鈣質以及豐富的維生素Ｂ群……等，國健署建議「早晚一杯奶」可以保持骨質健康。近年來，卻有民眾認為人體不見得容易吸收牛奶的營養，還營養科學食品標示食農教育

2019年06月06日 4 想讓孩子擁有健康體位，有哪些方法？每一個長不高的小朋友，或發胖的小朋友，背後都有一個讓他發胖的家庭。想讓孩子擁有健康體位，方法很簡單： 8 –睡滿 8 小時：每天睡滿 8 小時，晚上11點前就家庭餐桌營養科學疾病預防飲食文化

食事觀點