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每天吃進肚子裡的食物，你真的了解它嗎？從日常生活常見的食物出發，帶你認識六大類食物、原型食物與食品原料，進一步練習「看懂自己吃的是什麼」。

透過增加膳食纖維、選擇適合的蛋白質來源、減少過量鈉與飽和脂肪，以及適度選擇低度加工、未精製的食物，建立更健康的飲食習慣。