灃食公益飲食文化教育基金會

2026年10月01日「營養5餐」走進彰化永靖，教師工作坊開啟飲食教育深耕行動 2026年9月23日，灃食教育基金會走進永靖國小，舉辦「營養5餐」教師工作坊，邀請教師從認識灃食與飲食教育資源開始，透過桌遊體驗、課程案例與實際討論，認識如何將飲食教育融入既有課程。這場工作坊也是「永靖深耕」校園合作的重要起點。從教師培力出發，期待陪伴老師將飲食教育真正帶進班級，讓孩子從每天的飲食經驗中，累積健康、永續與生活的能力。飲食教育，不只是認識營養，更是讓孩子學會在生活中做出選擇。工作坊首先帶領教師認識灃食教育基金會長期推瞭解更多

2026年05月08日【2026年綠星小廚神夏令營】灃食教育基金會 × 米其林綠星「陽明春天」，活動開放報名你有聽過「五行飲食」嗎？豆漿與益生菌的發酵原理是什麼？原來有一種烹飪法叫做「法式紙包」，用來保留食材最純粹的風味與營養！灃食攜手米其林綠星「陽明春天」，舉辦今年暑假唯一米其林綠星主瞭解更多

2026年05月08日孩子長不高？灃食良食脈動揭 3 大關鍵：睡眠、飲食與腸道在飲食西化與生活型態快速變遷下，兒童成長發育面臨多重挑戰，家長亦常因資訊混亂而陷入「身高焦慮」。為協助建立正確觀念，灃食教育基金會以《養出健康未來：8-12歲關鍵飲食決策》為年瞭解更多

2025年12月30日當吃飯成為一堂人生課：《灃食食光餐桌》把飲食教育帶回每個家庭在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食食光餐桌》Podcast，嘗試瞭解更多

2025年12月26日打造健康體質，灃食良食脈動以食品科學解析代謝關鍵隨著現代⼈⽣活節奏加快、外食比例增加，「代謝⼒下降」逐漸成為全民關注的健康議題。灃食公益飲食⽂化教育基⾦會於 12 ⽉ 21 ⽇舉辦「良食脈動」系列講座，以「打造健康體質」為核瞭解更多

2025年08月19日灃食「海海人生」食驗走讀玩轉食魚新體驗灃食公益飲食文化教育基金會8月初推出「海海人生：從市場到餐桌的食魚日常」食驗走讀活動，將舉辦多年的「良食脈動講座」首度轉型成走讀形式，邀請國立海洋大學水產養殖系副教授、暢銷書《怪奇瞭解更多

2025年08月13日灃食食育營影片上線從香草田到潮間帶提供食育新解方灃食公益飲食文化教育基金會全新推出「一日食育營：從香草田到潮間帶」活動，暑假期間在國立臺灣科學教育館舉辦兩場次，食育營課程扣緊「上山下海」的主軸，引導孩子認識各種香草植物及潮間帶生瞭解更多

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