灃食公益飲食文化教育基金會

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2021年09月15日 1 我家孩子「營養不均」，到底是缺少了哪些營養素？小學時期，正是孩子成長、心智與行為發展的重要時刻，為幫助孩子順利成長，必須注重孩子的營養攝取。台灣6～12歲學童，常見偏食、胃口不佳、近視、貧血、便秘、發育緩慢食品標示食農教育飲食教養

2021年09月10日 4 天然的食物最好?這誤會可大了！許多人認為加工食品不健康、天然的食物最好，是因為加工食品中經常含有防腐劑。市面上常用的防腐劑，包含己二烯酸類、苯甲酸類、去水醋酸類等三類，防腐劑具有毒性，食用過食品加工食品標示食品添加物飲食文化

2021年09月03日 2 消費減塑，你可以這樣做午餐時間到了，外食上班族打開手機APP訂外送餐，或是外出購買便當，至少就要用掉一個紙盒、一條橡皮筋、一個塑膠袋，如果再加點一碗湯，又會用掉一個紙碗、一個塑膠蓋，永續農漁環境保護食農教育

2021年05月31日 3 天然食材入菜調味，贏得健康與美麗青春期與自已的年紀相去甚遠，卻有肌膚容易反覆發炎冒痘的問題？現代人的飲食習慣重口味，重鹹、高糖的食物，吃起來或許滿足了口腹之慾，卻也在無形之中傷害健康，讓自己處食品加工食品標示飲食文化

2021年05月31日 0 樂活蔬食日常不難，循序漸進慢慢來隨著時代的推進，人們對環保與愛護動物的意識提升，許多人開始反思自己的飲食習慣，蔬食生活蔚為風潮，台灣坊間主打蔬食的餐廳也逐年增加。近年來吃蔬食這件事，不再只環境保護蔬食料理

2021年05月31日 0 小孩不吃蔬果，專家教你隱藏版蔬食料理法許多人都知道，蔬菜的營養價值高，除了豐富的纖維，還含有讓眼睛看得雪亮的葉黃素、幫助鈣質黏附在骨鈣素上的維生素K。一般而言，成年人比較有健康意識，會刻意多吃蔬果，蔬食料理飲食文化

食事觀點