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2021年09月03日
2
消費減塑,你可以這樣做
午餐時間到了,外食上班族打開手機APP訂外送餐,或是外出購買便當,至少就要用掉一個紙盒、一條橡皮筋、一個塑膠袋,如果再加點一碗湯,又會用掉一個紙碗、一個塑膠蓋,
永續農漁
環境保護
食農教育
2021年09月01日
1
用容器盛裝食物,保存衛生條件不可少
米、麵條、雜糧、零食等不會立刻就吃完的食物時,儲存時要注意放入乾淨容器內保持乾燥,切記不能殘留水分,才能防止食物發霉及細菌滋生。 容器:玻璃罐、不鏽鋼容器是首
食品加工
食品標示
食農教育
2021年05月31日
3
銀髮族放心吃,專家教你過健康蔬食生活!
台灣已步入高齡社會,銀髮族的飲食健康也成為備受關注的議題,當蔬食風席捲國內外,高齡朋友該如何開啟健康的蔬食生活? 正視牙口不好的問題 「牙口不好」是長者最容
營養科學
蔬食料理
食農教育
2021年05月31日
3
天然食材入菜調味,贏得健康與美麗
青春期與自已的年紀相去甚遠,卻有肌膚容易反覆發炎冒痘的問題?現代人的飲食習慣重口味,重鹹、高糖的食物,吃起來或許滿足了口腹之慾,卻也在無形之中傷害健康,讓自己處
食品加工
食品標示
飲食文化
2021年05月31日
0
樂活蔬食日常不難,循序漸進慢慢來
隨著時代的推進,人們對環保與愛護動物的意識提升,許多人開始反思自己的飲食習慣,蔬食生活蔚為風潮,台灣坊間主打蔬食的餐廳也逐年增加。 近年來吃蔬食這件事,不再只
環境保護
蔬食料理
2021年05月31日
0
小孩不吃蔬果,專家教你隱藏版蔬食料理法
許多人都知道,蔬菜的營養價值高,除了豐富的纖維,還含有讓眼睛看得雪亮的葉黃素、幫助鈣質黏附在骨鈣素上的維生素K。一般而言,成年人比較有健康意識,會刻意多吃蔬果,
蔬食料理
飲食文化
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