灃食公益飲食文化教育基金會

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2020年10月19日 3 非萬物皆收，那些食物不適合捐贈給食物銀行？基於關心「食物浪費與飢餓」議題而成立的非營利組織「食物銀行」，通常會收受各種食品，並將募集到的食物資源，進行妥善分類及整理分送，讓無法自立取得食物的人得以溫飽，永續農漁產地生產食品加工食品標示食農教育

2020年10月16日 3 為什麼乾糧有豐富營養素還能久放不壞？保存期限更達一年！？乾糧其實是種泛稱，在登山健行、長途旅遊或防災包的儲備糧食都常見到，乾糧種類不限於餅乾、泡麵，也包含肉乾、罐頭等。這些食物共通特點就是體積小、便於攜帶，且不易變質永續農漁產地生產食品加工食品標示

2020年10月12日 0 手搖飲選半糖，真的比較健康嗎？想喝飲料，總是會說服自己點半糖或微糖，好像比較健康一些。但你知道嗎？大部分飲料店的半糖都不是真的「半糖」，而是指口味上的半糖而非糖量，根據調查指出，半糖的糖量實食品標示食農教育飲食文化

2020年10月12日 6 學童為什麼容易吃不飽？專家告訴你解決方法！正值發育期的學童，下課時常呼朋引伴到學校福利社或便利商店去「覓食」。而許多家長納悶，學童都有吃正餐，為什麼下課還需要去買點心呢？學童平常有吃飽，但沒吃夠營養家庭餐桌營養科學食農教育飲食文化

2020年09月30日 0 潮間帶常見食用貝類？位於海陸交界地帶，其高、低潮線間的海域即稱為潮間帶，受到潮汐的影響，時而淹沒在海水中，也因為環境變異大，讓生態多樣性非常的豐富，其中包含了許多平常餐桌上會見到的食農教育飲食文化

2020年09月30日 1 燒酒螺是什麼螺？夜市裡人手一份，用紙盒或塑膠杯裝著的是台灣著名的海鮮小吃-「燒酒螺」。味道略微辛辣，醬汁鹹中帶點甜，讓人欲罷不能。你知道常見的美味小吃，用的是哪一種貝類食材嗎？食農教育飲食文化

食事觀點