灃食．食光餐桌 | 讓每一餐，都成為陪伴的力量

PODCAST

歡迎收聽「灃食 ‧ 食光餐桌」！

灃食食光餐桌透過深入議題與人物專訪，希望能夠幫助大家去留意日常飲食中的諸多細節，
培養一輩子可以帶著走的飲食素養 。本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作
我們空中相見！

( 共23個項目 )
S1EP14 餐桌上也好聊！角色翻轉開啟親子對話 ft. 荒野保護協會榮譽理事長 李偉文 2026年09月20日 5 S1EP14 餐桌上也好聊！角色翻轉開啟親子對話 ft. 荒野保護協會榮譽理事長 李偉文 本集邀請到身兼作家與長年推廣環境保護的知名牙科醫師 李偉文，對他來說，「家庭餐桌，就是家裡的重心」，利用日常看似微小的陪伴，無形中培養正向的親子關係。 本節目 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP11 遠離慢性病：從原型與植物性飲食開始 ft. 衛福部醫福會副執行長 林名男 2026年09月20日 3 S1EP11 遠離慢性病：從原型與植物性飲食開始 ft. 衛福部醫福會副執行長 林名男 本集邀請到榮獲亞太區五星級殊榮的頂尖家庭醫學科醫師 林名男，他長期致力於預防醫學，提倡將飲食作為守護民眾健康的第一道防線。 本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕 疾病預防 食農教育 飲食文化
S1EP9 好習慣也能自動化？專案管理的健康奇蹟 ft. 郝聲音podcast主持人 郝旭烈 2026年09月20日 4 S1EP9 好習慣也能自動化？專案管理的健康奇蹟 ft. 郝聲音podcast主持人 郝旭烈 本集特別邀請到身兼暢銷財經作家的前頂尖企業高管郝旭烈 —郝哥，字字珠璣、語帶幽默，分享他在職涯巔峰面臨健康亮紅燈時，毅然為人生按下暫停鍵，開始在家為 家庭餐桌 食品標示 食農教育 飲食文化
S1EP8 懶惰媽媽養出能幹小孩！從日常餐桌學習生存 ft. 暖廚家味主持人 蔣雅淇 2026年09月20日 3 S1EP8 懶惰媽媽養出能幹小孩！從日常餐桌學習生存 ft. 暖廚家味主持人 蔣雅淇 本集邀請到台灣首位財經新聞女主播蔣雅淇，擁有三個孩子的她，自孩子幼小時期，便將身教付諸在家庭餐桌裡，用餐禮儀、擺盤設計到餐後收拾缺一不可。 本節目由灃食教育基 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP7 Balance Life：享受大餐也能不失控 ft. 暖廚家味主持人 蔣雅淇 2026年09月20日 2 S1EP7 Balance Life：享受大餐也能不失控 ft. 暖廚家味主持人 蔣雅淇 本集邀請到台灣首位財經新聞女主播 #蔣雅淇，她在經歷失去多位至親的痛楚後，將悲痛化為力量，透過一道道的料理，分享給身邊的親友，甚至串聯名廚資源，用「食物」做公益 家庭餐桌 飲食文化
S1EP6 不再為挑食煩惱！輕鬆掌握「色彩替代法」 ft. 國民營養師 李婉萍 2026年09月20日 4 S1EP6 不再為挑食煩惱！輕鬆掌握「色彩替代法」 ft. 國民營養師 李婉萍 本集特別邀請到富有人性的饕客兼營養師— #李婉萍，分享她如何卸下專家的嚴格光環，從總是檢討成績的母親，轉變為最懂孩子心的傾聽者。 本節目由灃食教育 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP5 如何培養飲食選擇能力？就從改善進食順序開始 ft.國民營養師 李婉萍 2026年09月20日 2 S1EP5 如何培養飲食選擇能力？就從改善進食順序開始 ft.國民營養師 李婉萍 本集邀請到在健康產業耕耘多年的國民營養師李婉萍，為我們解析最新的健康飲食趨勢，打破過去嚴格苛刻的熱量與低脂迷思。 本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕主持，透過 營養科學 疾病預防 食農教育
S1EP4 飲食跟人生一樣，學習取捨和簡單吃最難！ ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 2026年09月20日 5 S1EP4 飲食跟人生一樣，學習取捨和簡單吃最難！ ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 本集邀請到曾經榮獲世界大獎的台灣頂尖烘焙大師吳寶春，他不僅成功將台灣的土地風味推向國際，更在人生巔峰之際勇於歸零，赴海外進修，補足商業知識。 本節目由灃食教育 永續農漁 環境保護 食品標示 食農教育 飲食文化
S1EP3 將匱乏化為前進的力量：世界麵包冠軍的逆境突破 ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 2026年09月20日 3 S1EP3 將匱乏化為前進的力量：世界麵包冠軍的逆境突破 ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 本集節目邀請到曾經榮獲世界大獎的頂尖烘焙職人，他不僅將台灣風味推向國際，更是一位不斷跨界學習的夢想實踐家—吳寶春。 本集將帶您了解他如何將童年的物 營養科學 食品加工 飲食文化
S1EP2 無手機餐桌與偏鄉關懷：大師兄的溫暖陪伴與傳承 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 2026年09月20日 3 S1EP2 無手機餐桌與偏鄉關懷：大師兄的溫暖陪伴與傳承 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 這一集邀請到在棒球場上征戰二十多年的傳奇球星 #林智勝，他不僅在球場上展現霸氣與專注，私底下更是一位重視陪伴的父親，同時也是長期支持偏鄉基層棒球的推手。 本集 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 2026年06月25日 3 S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 第一集節目我們榮幸邀請到在中華職棒締造傳奇紀錄、敲出305轟的頂尖棒球巨星林智勝，他在職棒生涯征戰二十多年，不只在球場上屢創佳績，更靠著極度自律的飲食管理維持巔 保健食品 營養科學 疾病預防 飲食文化