灃食．食光餐桌 | 讓每一餐，都成為陪伴的力量

PODCAST

歡迎收聽「灃食 ‧ 食光餐桌」！

灃食食光餐桌透過深入議題與人物專訪，希望能夠幫助大家去留意日常飲食中的諸多細節，
培養一輩子可以帶著走的飲食素養 。本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作
我們空中相見！

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S2EP4 先顧安全，再談營養：從食品科學看家庭飲食的優先順序｜ft. 臺大食品科技研究所名譽教授 葉安義 2026年09月20日 2 S2EP4 先顧安全，再談營養：從食品科學看家庭飲食的優先順序｜ft. 臺大食品科技研究所名譽教授 葉安義 家長為孩子挑選食物時，常先注意熱量、糖分與營養成分，卻可能忽略：食物是否妥善保存 ，才是每一餐最基本的安全前提 。即使放進冰箱 ，食物仍會隨時間變質 ；冰箱塞得 家庭餐桌 食品標示 食品添加物 食農教育 飲食文化
S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 2026年06月25日 2 S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 第一集節目我們榮幸邀請到在中華職棒締造傳奇紀錄、敲出305轟的頂尖棒球巨星林智勝，他在職棒生涯征戰二十多年，不只在球場上屢創佳績，更靠著極度自律的飲食管理維持巔 保健食品 營養科學 疾病預防 飲食文化