灃食公益飲食文化教育基金會

( 共 11 個項目 )

0 【灃食夢想計畫】中教大實小臺中市教育大學附設實驗國小神農百草健康之藥夢想簡介我們身邊有很多食材都跟中藥有關係，就像電視裡的神醫「大長今」，她會用各種草藥來治病。我們的祖先會用各產地生產食品加工食品標示食農教育飲食文化

0 【灃食夢想計畫】彰化縣北斗國小彰化縣北斗國小芫荽～芳擱媠夢想簡介【解碼香菜】深入了解香菜在台灣的文化和經濟價值 ★你們知道討厭香菜的原因之一與基因有關嗎？研究顯示，一些人對香菜產地生產食農教育飲食文化

0 【灃食夢想計畫】新北市瓜山國小新北市瓜山國小草仔粿的多重宇宙夢想簡介草仔粿是老街常見的平民美食，綠色外皮搭配蘿蔔乾或紅豆餡，是它的經典標配。但，你是否想過，草仔粿的綠色外衣是從哪產地生產食品加工食農教育飲食文化

0 【灃食夢想計畫】臺北永安國小 - 醜蔬果之美麗新視界臺北永安國小醜蔬果之美麗新視界夢想簡介我們希望從實務活動中讓孩子們對於土裡長出的蔬果，產生深入探究的意願，從種植、照顧到料理，連結食物的營養、帶給人產地生產食品加工食農教育飲食文化

0 【灃食夢想計畫】臺南大學附設實驗國小－在阿嬤的古早味加點科學臺南大學附設實驗國小在阿嬤的古早味加點科學夢想簡介傳統的醃漬物常存在兩大問題：「高鹽分」與「非定量」，一道料理就是一種文化的延續與傳承，我們將以「科學產地生產食品加工食品標示食農教育飲食文化

0 【灃食夢想計畫】金門金湖國小附設幼兒園－美味餐點我做主金門金湖國小附設幼兒園美味餐點我做主夢想簡介希望從幼兒的角度著手，傾聽瞭解他們不喜歡餐點的原因，幼兒與教師共同努力，讓營養的餐點變得更加美味。這個產地生產食品加工食品標示食農教育飲食文化

成果與影響力