灃食公益飲食文化教育基金會 | 長影音

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認識好味道，才能做出好料理 ft.《也好吃》節目「主吃人」馬世芳

3 認識好味道，才能做出好料理 ft.《也好吃》節目「主吃人」馬世芳本集邀請到從廣播主持人、音樂評論家跨足美食寫作的馬世芳，分享他在長期居家料理的過程中，感受到「家常菜」的奧義。「家常菜是沒有標準答案的。手邊有什麼就用什麼，家庭餐桌飲食文化

傾聽植物的聲音 / 種植、採集、烹飪，好好吃菜，菜好好吃！ft. 農業專家鄔家琪

2 傾聽植物的聲音 / 種植、採集、烹飪，好好吃菜，菜好好吃！ft. 農業專家鄔家琪鑽研蔬果植物的農業專家談起記憶中的味道，難忘懷的竟然是紅燒肉的滋味？比人生還苦的苦瓜、口感軟爛的茄子，要怎麼煮才能讓大家單純因為好吃而吃？😋 有機農法、格永續農漁環境保護產地生產蔬食料理食農教育