灃食公益飲食文化教育基金會

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3 別讓恐懼替你決定怎麼吃！看懂飲食風險，做出適合自己的選擇 ft. 營養師暨好食課執行長林世航看到「一級致癌物」、「含防腐劑」，或一長串看不懂的成分名稱，就代表這項食品不安全嗎？其實，「危害」不等於「風險」，除了成分本身，也要考量攝取的量、頻率與實際暴露食品標示食品添加物飲食文化

3 認識好味道，才能做出好料理 ft.《也好吃》節目「主吃人」馬世芳本集邀請到從廣播主持人、音樂評論家跨足美食寫作的馬世芳，分享他在長期居家料理的過程中，感受到「家常菜」的奧義。「家常菜是沒有標準答案的。手邊有什麼就用什麼，家庭餐桌飲食文化

1 傾聽植物的聲音 / 種植、採集、烹飪，好好吃菜，菜好好吃！ft. 農業專家鄔家琪鑽研蔬果植物的農業專家談起記憶中的味道，難忘懷的竟然是紅燒肉的滋味？比人生還苦的苦瓜、口感軟爛的茄子，要怎麼煮才能讓大家單純因為好吃而吃？😋 有機農法、格永續農漁環境保護產地生產蔬食料理食農教育

1 解鎖甜點密碼 / 厭世又療癒的美食世界 ft. 甜點大師拿拿摳工作好累~上學好煩~人生好無趣~~ 來！上甜點🍰🍪🍩 你對甜點的認知停留在「甜膩的紅燈食物」嗎？讓「人生不如意十之八九，我愛的人不愛我」拿拿摳帶你穿越刻板飲食文化

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