灃食公益飲食文化教育基金會

( 共 5 個項目 )

0 為甚麼咀嚼能力越好，越能有效降低失智的風險？ft. 李偉文「好好地咀嚼，慢慢吃、仔細吃，不只是對腸胃道健康，也對大腦健康有幫助。」— 荒野保護協會榮譽理事長 #李偉文飲食文化

1 西瓜皮拿來當冬瓜，煮出好吃的『冬瓜炒肉絲』ft. 郝旭烈「小時候愛吃西瓜，媽媽就把吃剩西瓜的白色肉刮下來，煮成『冬瓜炒肉絲』，而且好吃耶！」除了西瓜皮，媽媽為了讓兒子圓夢喝蘆筍汁，刮下蘆筍皮，熬出一鍋令人驚豔的自家庭餐桌飲食文化

3 長高可以靠後天改變嗎？就算是手搖飲，也要選對時間喝！ft. 楊晨本集重點整理 Q：有關於長高，後天上可以改變多少？ Q：有哪些是會影響發育節奏的食物？ Q：女生月經來，是不是就長不高了？ Q：什麼狀況應該帶去看醫生？ Q：小保健食品營養科學疾病預防

2 南瓜濃湯怎麼煮最好吃？！ft. 林如萍食物除了供應營養能量，也能成為舒緩情緒的好幫手。一起來聽聽臺師大幼兒與家庭科學學系林如萍教授，分享她的家庭餐桌甜蜜配方！ 家庭餐桌飲食文化

2 人生最後一餐，你要吃什麼？ft. 歐陽靖你對食物最美好的回憶是什麼？如果明天是世界末日，今晚你想吃什麼？《味覺與記憶》作家歐陽靖來聊聊她與食物的記憶！ 食農教育飲食文化

短影音