食育教案

教案分成幼兒園、低年級、中年級、高年級,結合校園午餐、在地食農或環境永續等主題,設計出創新的飲食教育(食育)教案,引導孩子建立健康的飲食觀念與文化素養。
彩虹水果遊台灣
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彩虹水果遊台灣

教案背景介紹: 從餐桌至產地,台灣的氣候穩定,育孕著豐富的水果資源,小朋友們經常吃東西時,並不了解東西的來源,甚至是吃已經經過處理的食物,也不了解食物的原型,透過彩虹水果遊台灣,不僅讓學生了解水果的營養成分,更讓他們知道水果的產地來源與珍貴。 「2030雙語國家政策發展藍圖」,以「培養臺灣走向世界的雙語人才、全面啟動教育體系的雙語活化」為目標,食育課程與英語

設計者

李主媛

適用對象

中年級

時間

160 分鐘/4 節

人數

30人

瞭解更多
產地生產食品加工食品標示食農教育飲食文化
好「食」在永安
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好「食」在永安

教案背景介紹: 教師團隊成員有學校行政教師謝智如老師、三年級導師楊琇婷與謝宛伶老師,其中智如老師過去擔任衛生組長期間,大力推動食農教育、飲食教育,並邀請學年教師琇婷老師、宛伶老師和其他學年教師結合課程進行教學,有多次合作經驗。 團隊教師們擅長課程設計,定期共備討論,多次嘗試不同的教學方法,本次從觀察學生在學校午餐面臨的挑食、餐點攝取不均衡等問題,教師團隊共同

設計者

謝智如、楊琇婷、謝宛伶

適用對象

三年級

時間

320 分鐘 / 8 節

人數

30 人/班(共 2 班)

瞭解更多
營養科學食品標示食農教育