灃食公益飲食文化教育基金會

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2024年05月21日 2 季刊No.08 好好吃飯，讓大自然決定今天的餐桌！別小看每天的三餐對生活的影響，如果有從容節奏和步調好好吃飯，讓身心靈都覺得舒服，我們不僅能好好地面對工作，也有更多精力和熱情永續農漁環境保護蔬食料理食農教育飲食文化

2024年05月21日 1 季刊No.07 | 韓國飲食文化的神秘面灃食季刊韓國飲食文化的神秘面韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化，較正確的名字叫「飯饌」(반찬，BanChan)，其形式與口味相當多元，舉凡：各式永續農漁環境保護蔬食料理食農教育飲食文化

2024年05月17日 0 季刊No.07 | 喜馬拉雅山下的辛香料王國灃食季刊喜馬拉雅山下的辛香料王國印度人基於種姓制度與宗教信仰，一直維持高比例的素食人口，堪稱全球之冠。種姓階層越高的族群，蔬食比例也越高，許多葷食蔬食料理食品加工食農教育

2024年05月17日 1 季刊No.07 | 旅行，改變我們對世界的看法｜影音書籍推薦灃食季刊旅行，改變我們對世界的看法｜影音書籍推薦書是人們最好的朋友，旅行書是旅行者的天堂。推薦您從不同角度切入的旅行作品，隨著時間的流逝，每次打開永續農漁蔬食料理食農教育

2024年05月17日 1 季刊No.07 | 全球十大蔬食友好城市灃食季刊全球十大蔬食友好城市隨著現代人越來越注重健康飲食與健康的生活形態，Vegan風潮逐漸興起，根據Google趨勢分析，2012年開始，Veg 永續農漁蔬食料理食農教育飲食文化

2024年05月17日 1 季刊No.07 | 輕鬆挑戰異國蔬食料理｜蔬食食譜灃食季刊輕鬆挑戰異國蔬食料理｜蔬食食譜 1.【日式南洋嘎多嘎多】材料（兩人份）高麗菜：50公克紅甜椒：16公克紅蘿蔔：16公克蔬食料理食農教育飲食文化

食事觀點