永續餐

一頓飯從產地生產、物流運輸、料理過程到最後是否被吃完,都會使用資源。永續餐帶孩子看見食物與環境的關係,反思「吃」也是一種環境行動。

學習重點:a. 理解食物生產、運輸與資源使用的關聯 b. 認識在地、當季、友善環境與惜食概念 c. 設計自己做得到的永續飲食行動

餐桌的環保行動
永續飲食行動