歡迎收聽「灃食 ‧ 食光餐桌」!

灃食食光餐桌透過深入議題與人物專訪,希望能夠幫助大家去留意日常飲食中的諸多細節,
培養一輩子可以帶著走的飲食素養 。本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作
我們空中相見!

S1EP6 不再為挑食煩惱!輕鬆掌握「色彩替代法」 ft. 國民營養師 李婉萍 2026年09月20日 1 S1EP6 不再為挑食煩惱!輕鬆掌握「色彩替代法」 ft. 國民營養師 李婉萍 本集特別邀請到富有人性的饕客兼營養師— #李婉萍,分享她如何卸下專家的嚴格光環,從總是檢討成績的母親,轉變為最懂孩子心的傾聽者。 本節目由灃食教育 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP5 如何培養飲食選擇能力?就從改善進食順序開始 ft.國民營養師 李婉萍 2026年09月20日 1 S1EP5 如何培養飲食選擇能力?就從改善進食順序開始 ft.國民營養師 李婉萍 本集邀請到在健康產業耕耘多年的國民營養師李婉萍,為我們解析最新的健康飲食趨勢,打破過去嚴格苛刻的熱量與低脂迷思。 本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕主持,透過 營養科學 疾病預防 食農教育
S1EP4 飲食跟人生一樣,學習取捨和簡單吃最難! ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 2026年09月20日 1 S1EP4 飲食跟人生一樣,學習取捨和簡單吃最難! ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 本集邀請到曾經榮獲世界大獎的台灣頂尖烘焙大師吳寶春,他不僅成功將台灣的土地風味推向國際,更在人生巔峰之際勇於歸零,赴海外進修,補足商業知識。 本節目由灃食教育 永續農漁 環境保護 食品標示 食農教育 飲食文化
S1EP3 將匱乏化為前進的力量:世界麵包冠軍的逆境突破 ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 2026年09月20日 1 S1EP3 將匱乏化為前進的力量:世界麵包冠軍的逆境突破 ft. 世界麵包冠軍 吳寶春 本集節目邀請到曾經榮獲世界大獎的頂尖烘焙職人,他不僅將台灣風味推向國際,更是一位不斷跨界學習的夢想實踐家—吳寶春。 本集將帶您了解他如何將童年的物 營養科學 食品加工 飲食文化
S1EP2 無手機餐桌與偏鄉關懷:大師兄的溫暖陪伴與傳承 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 2026年09月20日 2 S1EP2 無手機餐桌與偏鄉關懷:大師兄的溫暖陪伴與傳承 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 這一集邀請到在棒球場上征戰二十多年的傳奇球星 #林智勝,他不僅在球場上展現霸氣與專注,私底下更是一位重視陪伴的父親,同時也是長期支持偏鄉基層棒球的推手。 本集 家庭餐桌 食農教育 飲食文化
S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 2026年06月25日 1 S1EP1 從餐桌看見頂尖運動員的自律與堅持 ft. 中華職棒傳奇 林智勝 第一集節目我們榮幸邀請到在中華職棒締造傳奇紀錄、敲出305轟的頂尖棒球巨星林智勝,他在職棒生涯征戰二十多年,不只在球場上屢創佳績,更靠著極度自律的飲食管理維持巔 保健食品 營養科學 疾病預防 飲食文化