S1EP4 飲食跟人生一樣，學習取捨和簡單吃最難！ ft. 世界麵包冠軍 吳寶春

本集邀請到曾經榮獲世界大獎的台灣頂尖烘焙大師吳寶春，他不僅成功將台灣的土地風味推向國際，更在人生巔峰之際勇於歸零，赴海外進修，補足商業知識。

本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕主持，帶您探索大師記憶中充滿歡樂的家鄉味，了解他如何透過換位思考征服國際市場，並分享他懷抱著感恩之心，致力打造台灣成為無毒健康島的溫暖夢想。

本集重點
◎ 記憶中的歡樂家鄉味
◎ 職人跨域的策略思維
◎ 脫離黑暗谷底的心法
◎ 成立教育基金會初衷
◎ 走向無毒健康島夢想

完整收看： https://fullfood.psee.ly/9ky4vh