灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2022灃食SUPER食育教師大賽」,即日起開始徵件至6月30日止,藉由激勵校園第一線的教育工作者,結合「營養5餐飲食教育資源網」內容,發想飲食教育創意教案,藉此觸發孩子對飲食教育有更深入的認識,引導他們「吃」不再只是吃,而能進一步對自然、社會與文化進行反思。
灃食公益飲食文化教育基金會「營養5餐計畫」首度前進台南,攜手台南市政府,以南區日新國小、佳里區仁愛國小為示範校,為兩校打造新穎的食育教室,日前在日新國小舉辦揭牌儀式,灃食扎根台南,期待與市政府合作導入飲食教育模組,一起營養孩子們的未來!
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,嘉義市示範校育人國小日前舉辦食育教室揭牌典禮,嘉義市長黃敏惠與孩子一起在嶄新的專屬空間中用餐,首次走進食育教室的孩子帶著興奮又期待心情大呼「能在這樣舒服的空間用餐真是太棒了,希望很快可以到教室上課,學習更多的飲食知識!」
灃食公益飲食文化教育基金會參與花蓮食農博覽會,首度將累積多年的飲食知識教材帶到東台灣與親子分享,並精心設計食物紅綠燈、我的健康餐盤等互動遊戲,導引親子從中認識正確的飲食知識,就有孩子現場反應:「原來漢堡是黃燈食物,因為有肉有菜,只要小心選擇內容物,也可以吃出健康!」
面對日漸惡化的環境,我們可以多做一點什麼?灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第三期,從「環境永續」角度出發,鼓勵民眾每天若是選擇多做一點改變,培養重複使用、購買在地商品、不過度消費的習慣,世界將會因為每個人的努力變得更美好。
灃食公益飲食文化教育基金會深入校園推動「營養5餐計畫」,為下一代打造具知識、美味及美感的教育模組,25日舉辦「美味革新主廚入校期末成果分享會」,邀請110學年度嘉義市四所新增示範校校長與校廚團隊共聚一堂,展現本學期餐食導入的亮麗成績單。
灃食公益飲食文化教育基金會與示範校攜手合辦「灃food 底【家】啦!」親子食育營,16日在新北市汐止區登場,參與的親子搭檔,不僅學習到六大類食物的知識,也透過實作「六明治」的機會,討論如何選擇正確食材,灃食也提供教材,期待「飲食教育能成為親子一起關注的重要議題!」
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動「感謝校廚」繪畫比賽,共有來自全國近1500件作品,以不同方式呈現出孩子觀察校園廚房的創意,包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海報等多元形式,以色彩描繪出他們對校園廚房的想像,並表達出對校廚的感謝,徵畫成果豐碩。
灃食公益飲食文化教育基金會主辦第2屆SUPER校廚大賽11月圓滿落幕,10組參賽團隊12月聚首台北,展開為期兩天的培訓營隊,內容包括營養理論、蔬菜學、食物設計、校園廚房的觀察與回饋,及料理實作等課程,全程參與的台南市新南國小校廚何翠琬說「真的是很棒,對我有很多的幫助,會把學到的東西帶回學校,讓營養午餐做得更棒!」
你對飲食知識有興趣嗎?還是你根本就是專家?灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「飲食知識王大挑戰」, 即日起自12月31日,只要登入到灃食飲食常識評測系統挑戰拿證書,不但可以體檢自己的飲食知識,還有機會獲得大獎iPhone 12 mini、AirPods、氣炸鍋、運動手環以及300元超商禮券等好禮!